[食記] [台南安南]長和路上的鹹酥雞、三角骨

店名：鹹酥雞、三角骨

地址：台南市安南區長和路三段中洲寮保安宮前的攤販聚集地

電話：無

營業時間：下午3點到晚上7點(賣完)

停車：機車尚可，汽車尚可

價位範圍(每人)：20-70

刷卡（可/不可）：不可

停車場：無

官網：無

台南市安南區中州寮保安宮前有許多便宜又好吃的廟口小吃

今天為大家介紹的鹹酥雞、三角骨就是其中之一。

在廟前擺了幾十年的攤，

雖然沒有連鎖鹹酥雞名號的加持，

在下午時分，

這間店總是大排長龍。

樸實的台南人，

以實在的食材和幾十年來如一的製作方法，

在保安宮前傳遞好滋味。

一包五十的三角骨，

是我從小吃到大，

回台南總是讓我想一吃再吃的好滋味。

炸的金黃酥脆的三角骨香氣四溢

再灑上胡椒粉與辣椒粉，

更添它的風味。

下次再到保安宮前一定會再買來品嚐，

再跟大家介紹其他廟口小吃。